Rio de Janeiro

Padaria artesanal

Pão artesanal

Das 10h às 18h

Quinta à Domingo

(21) 96784 6780
Padaria artesanal carioca
Chef Leo Rosa

Leo Rosa é formado na Le Cordon Bleu e treinado por mestres padeiros franceses. Mas o que moldou a Padoca do Leco não foi um diploma - foi uma pergunta:


E se o pão do dia a dia fosse extraordinário?

A fermentação não aceita atalhos. Ela tem seu próprio ritmo — e é desse ritmo que nascem o sabor e o aroma. Num mundo que acelera tudo, fazer pão é um ato de reconexão com o tempo real.
Toda cultura tem o seu pão. Cada receita da Padoca do Leco — o brioche francês, o shokupan japonês, a babka judaica — carrega uma tradição de outros lugares, adaptada com ingredientes brasileiros.

Localização

Endereço: Copacabana, Rio de Janeiro - RJ

Horário de funcionamento: Das 10h às 18h, Quinta à Domingo

Encomendas: Até as 13h do dia anterior, ou sujeito a disponibilidade

Telefone: (21) 96784 6780